Chả cá Hà Thành | Nhà hàng Chả cá Hà Thành | Chả cá Hà Thành Restaurant | Chả cá Hà Nội

Địa chỉ: 10/8 Trần Nhật Duật, Quận 1, TP.HCM, Thành phố Hồ Chí Minh, Sài Gòn (Saigon), Việt Nam (VIETNAM).

Với không gian thoáng mát, sạch sẽ lại không kém phần sang trọng. Chả cá Hà Thành với mức giá phải chăng nhưng vẫn giữ được hương vị ẩm thực thơm ngon của đặc sản Hà Nội.

Chả cá Hà Thành cũng giống như Chả cá Lã Vọng. Sử dụng cá Lăng để làm nên hương vị đặc trưng cho món chả cá Hà Nội. Cá Lăng được làm sạch nhớt, phi lê  phần thịt ngon nhất và loại bỏ hoàn toàn xương. Sau khi cắt miếng vừa ăn cá được tẩm ướp ít nhất 2 tiếng đồng hồ sau đó đem đi nướng. 

Nguyên liệu đi kèm với món chả cá đặc sản này đó là hành, thì là, hung láng, đậu phộng, mắm tôm, những nguyên liệu không thể thiếu đối với món chả cá Hà Nội.

Một đĩa bún rối, thêm vài cọng hành chẻ, 1 ít rau thơm, hung Láng, lát ớt đỏ cay cay, và hành củ tước nhỏ chua chua ngọt ngọt. Thêm miếng cá đang xèo xèo trong chảo, chút hành tươi, thì là đã chín, mới lúc này mùi vị đã rất thơm và ngon.

Bạn cũng có thế thêm vài hạt lạc và tùy theo nhu cầu, chan một thìa mắm tôm để thêm vào vị ngon của tô bún Chả cá Hà Thành. Cuối cùng, một tô canh măng được chiết xuất từ xương cá lăng sẽ làm nên một hương vị khó quên của món ngon đất Hà Thành.

Hai người vào đây ăn thoải mái, tính cả nước uống nữa thì hết khoảng từ 350k . Phục vụ tốt, nhà hàng sạch sẽ , lịch sự.

Candy